Restauracja Sowa to wyjątkowe miejsce w samym sercu starego miasta Bydgoszczy. Serwuje gościom dania kuchni śródziemnomorskiej i polskiej, sezonowe specjały i wyborne wino. Dysponuje 3 salami restauracyjnymi: francuską, włoską i hiszpańską. Posiada również przestronną Salę Waniliową na I piętrze przeznaczoną na wesela, bankiety, konferencje, komunie, chrzciny i inne wyjątkowe okazje.